Мама, папа, я - здоровая семья Сайт о семейной медицине сегодня. В здоровой семье — здоровый дух!

Понятие "здоровье"

Наличие здоровья констатировать просто, хотя определить здоровье как понятия сложно. В преамбуле Устава Всемирной организации.. >>

Что такое бессонница?

Бессонницей эксперты называют неспособность человека уснуть или находиться в состоянии сна на протяжении ночи. Многие иногда.. >>

Права больного

Проведение клинических испытаний лекарственных средств без письменного согласия больного или его законного представителя, и..>>

Теория. К.Анохин

Принципиальные черты выдвинутой Анохиным теории функциональных систем была изложена так: можно констатировать наличие фактора.. >>

Обмен веществ и энергии

01-05-2021

Витамины, их роль в обмене веществ.

Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма помимо белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и воды нужны витамины.

Витамины (от латинского vita - жизнь и амины, т.е. вещества, содержащие аминогруппу) - биологически активные вещества различной химической природы, необходимые для обеспечения важных физиологических и биологических процессов в организме. В сутки организму человека необходимо несколько миллиграммов витаминов, но несмотря на небольшое содержание витаминов в организме, они играют значительную роль в обмене веществ и энергии.

К организму витамины поступают с продуктами питания. В тканях организма человека они усваиваются, образуя более сложные вещества. Их значение состоит в том, что они являются сложной частью молекул многих ферментов и некоторых физиологически активных веществ, участвующих в обмене веществ.

Итак, если витамины не поступают с пищей, то организм не получает необходимых веществ, что пагубно сказывается на здоровье человека.

Как правило, во время исследования какого-либо витамина его вводят подопытным животным в очищенном виде или наоборот, изымают его из продукта питания и изучают физиологию и биохимию подопытных организмов. Таким образом было выяснено роль витаминов в обмене веществ, их разнообразные функции. Стало известно, что они участвуют в синтезе и расщеплении аминокислот, жиров, азотных оснований нуклеиновых кислот, некоторых гормонов, медиатора ацетилхомину, который обеспечивает передачу импульсов в нервной системе.

Сейчас известно более 20 витаминов, которые имеют непосредственное значение для здоровья человека. Все они разделены на две группы: жирорастворимые (кальциферолы - вит. D, каротиноиды - провитамины А, ретинол - вит. А, токоферолы - вит. Е, филлохинон - вит К) и водорозширенни (аскорбиновая клелота - вит. С, биотин - отчет . Н, никотиновая килоста - вит. РР, пантотеновая кислота - вит В5, пиридоксин - вит. В6, рибофлавит - вит. В2, фолиевая кислота - вит В9, цианокобаламин - вит. 12.

При нормальном рациона и здорового образа жизни потребность в витаминах удовлетворяется естественным путем. Однако даже при этих условиях зимой и весной целесообразно принимать дополнительно аскорбиновую кислоту (вит. С). Потому что в случае однообразного питания скудного натуральные растительные продукты наблюдается нарушение обмена витаминов. Суточная потребность человека в витаминах значительной степени зависит от ее возраста, рода занятий, массы тали, пола, общего состояния здоровья и т.д..

Аскорбиновая кислота (вит. С) не синтезируется в организме человека и потребность в ней удовлетворяется только с продуктами питания. Поэтому в условиях голодного или полуголодного существования недостаток аскорбиновой кислоты больше сказывается на здоровье.

Потребность человека в аскорбиновой кислоте большая -63-105 мг. в сутки. Много его содержится в перце, хрене, рябине, черной смородине, землянике, капусте (особенно квашеной).

А недостаток тиамина (вит. В1) приводит к заболеванию бери-бери. Значительное количество (вит. В1) содержится в дрожжах (пивных), а также в органах животных - печени, почках, мозге. Человек должен потреблять 2-3 мг этого витамина в день.


Другие статьи по теме:
 Вакцинопрофилактика
 Лечение постоянным током: гальванизация, электрофорез, електродрегинг
 Обследование больных с хирургической патологией
 Обмен веществ и энергии
 Судебно-медицинская токсикология часть 1

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):

Объявления по запросу поддоны Паллеты в Москве.

Сегодня читали:

Это вид инфекционного заболевания, чаще всего встречается у детей от 2-х до 8-ми лет. Обычно она начинается через неделю после контакта с больным повышение температуры, рвоты, боли в горле, головных болей.

Читать далее

В процессе организации и проведения лечебно-эвакуационных, сани-тарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий в войсках пред-ся осуществление врачебной разведки, составной частью которой является санитарно-эпидемиологическая разведка - комплекс мероприятий, в итоге проведения которых военно-врачебная служба беспрерывно и заранее получает сведения о возможных источниках и путях заноса инфекции в войска и об условиях, которые могут способствовать распространению инфек-ционных болезней посреди личного состава войск. Источниками зане-сения инфекции могут быть: гражданское население; природные очаги; войска противника (при применении им биологического) и взяты в плен бойцы, освобожденные военнопленные и репатрианты; пополнения; эксперты, прибывшие в поездку по работе и ин.

Читать далее

Кровотечением называют кровотечение из поврежденных сосудов в окружающую среду, ткани и органы или в какую-или полость тела. Кровотечения бывают как следствие изменений стенки сосудов при некоторых заболевания (туберкулез, воспаление, новообразовании, лучевая патология и др.

Читать далее